Gazeteci, şair ve yazar Ahmet Saraç, 1962 yılında Beşikdüzü’nde doğdu. İlkokulu Vardallı İlkokulu’nda, ortaokulu Beşikdüzü Lisesi orta kısmında, liseyi ise 1979 yılında Beşikdüzü Ticaret Lisesi’nde tamamladı.
Gazeteciliğe, 1981 yılında Antalya Yelken gazetesinde başladı. 1982 yılında askerlik dolayısıyla ara verdiği gazeteciliğe, 1986 yılında Trabzon’da günlük olarak çıkan Karadeniz gazetesi ile yeniden döndü.
Karadeniz gazetesinin 12 yıl Beşikdüzü, Vakfıkebir ve Tonya muhabirliklerini yürüttü. Karadeniz’den ayrıldıktan sonra Anadolu Ajansı, Hürriyet Haber Ajansı, Kuzey Haber, Beşikdüzü, Türksesi, Ortadoğu, Karadeniz Olay, Hürses, Yöre Haber, Büyük Kurultay, Karadeniz Haber (TAKA), İlkhaber ve Hüryol gazetelerinde kısa aralıklarla da olsa muhabirlik yaptı.
1990 yılında kurulmasında öncülük ettiği Beşikdüzü gazetesinde yazı işleri müdürü olarak bir dönem görev yaptı. 1991 yılında Beşikdüzü’nde çıkardığı Bakış gazetesinin sahipliğini ve yazı işleri müdürlüğünü yürüttü. 1995-1997 yılları arasında Vakfıkebir Belediyesi’nin yayınladığı Vakfıkebir adlı haber bültenini yayına hazırladı. 1998 yılında Beşikdüzü’nde Yeşilkıyı gazetesini kurdu. Daha sonra bu gazetenin adı 2018 yılında Horon, 2021 yılında da Horon Haber olarak değişti.
Şairlik yönü de olan Saraç şiir yazmaya 1978’de (lise yıllarında) başladı. 1980 yılında Aşkın Çilesi adını verdiği ilk şiir kitabını çıkardı. 2. eseri olan İçimden Geldiği Gibi şiir kitabını 1998 yılında, 3. eseri olan Beşikdüzü Basın-Yayın Tarihi adlı kitabını 2014 yılında, 4.eseri olan Trabzonspor ve Tarihi Gerçekler adlı kitabını 2016 yılında, 5.eserim olan Karadeniz’den Esintiler adlı Karadeniz türkülerinden ve Beşikdüzü şiirlerinden oluşan kitabını 2017 yılında, ilkokul anılarından oluşan “Sen mi?” adlı 6. eserini 2019 yılında okuyucularının beğenisine sundu. Şimdi ise Gönül Sazından Dökülenler adlı şiir kitabını yayına hazırlıyor.
Bu çalışmaların dışında 1998-1999 yılları arasında Gazeteci Hasan Bahadır’la birlikte Mercan FM Radyosu’nda 75 hafta spor programı yaptı. Daha sonra 2007 yılında Vakfıkebir’den yayın yapan Radyo T’de “Sporda Bu Hafta” adlı spor programını hazırlayıp sundu. 2014-2015 yıllarında, günlük yayınlanan Karadeniz’de İstikbal gazetesin de muhabirlik ve yazı işleri müdürlüğü yaptı. Bu gazetenin kapanmasından sonra 2015 yılında, Trabzon’da günlük yayınlanan Kuzey Ekspres gazetesinde Büyükliman Bölge Temsilcisi olarak göreve başladı ve bu gazeten 2018 yılında emekli oldu.
Büyükliman Gazeteciler Cemiyeti üyesi de olan Saraç, internet gazeteciliği hizmetinde bulunmak amacıyla bu siteyi kurdu. Meslekte 38.yılında olan Saraç, Beşikdüzü’nün ilk ve tek emekli gazetecisi olma şerefine nail olmuştur.
